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牛腩炖西红柿
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褚秋离未离
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小朋友喜欢的一道汤,营养又美味,酸酸的的好味道
时间:10-30分钟
食材
牛腩
1斤
西红柿
3个
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
八角
1颗
花椒
5粒
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
番茄沙司
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
牛腩洗净切块焯水备用。葱,姜切大块拍破。
步骤 2/4
西红柿整个入沸水锅烫一下捞出去皮后切碎备用。
步骤 3/4
取一砂锅放入牛腩大火烧开后,再加入西红柿,葱,姜,八角,花椒,糖,鸡精,番茄沙司,盐。中火煲约1小时左右。
步骤 4/4
出锅后撒上葱花,香菜即可。
小贴士
番茄沙司是关键!喜辣的可以加些胡椒粉!
发布于 2018-08-09
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