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牛腩炖西红柿
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褚秋离未离

小朋友喜欢的一道汤,营养又美味,酸酸的的好味道

时间:10-30分钟
食材
牛腩 1斤
西红柿 3个
适量
适量
香菜 适量
八角 1颗
花椒 5粒
适量
适量
鸡精 适量
番茄沙司 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    牛腩洗净切块焯水备用。葱,姜切大块拍破。
  • 步骤 2/4
    西红柿整个入沸水锅烫一下捞出去皮后切碎备用。
  • 步骤 3/4
    取一砂锅放入牛腩大火烧开后,再加入西红柿,葱,姜,八角,花椒,糖,鸡精,番茄沙司,盐。中火煲约1小时左右。
  • 步骤 4/4
    出锅后撒上葱花,香菜即可。
小贴士

番茄沙司是关键!喜辣的可以加些胡椒粉!

发布于 2018-08-09
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