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茴香猪肉饺子
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链止履谭茁
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时间:30分钟-1小时
食材
肥瘦猪肉
按自己口味
茴香
一斤
葱姜
按自己口味
烹饪步骤
步骤 1/6
猪肉剁好
步骤 2/6
葱姜切碎
步骤 3/6
茴香切碎
步骤 4/6
肉剁碎最好用油把花椒炸一下,把花椒捞出油泼都肉上面然后搅拌均匀,然后把葱姜、茴香倒到肉里搅拌好发点盐、酱油、在教大家一招,在拌好馅里倒点白酒,白酒适量哦味道特香。
步骤 5/6
我包的有点大
步骤 6/6
成品
小贴士
在山西老家那边,这个喊摊摊,这边喊粑粑。用电饼档的话,不用担心火候。
发布于 2018-11-26
234
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