jxcaipu logo
芥味冰草
5.5万 热度 12 收藏
彦斌屠魔战神

容我今年才吃上这菜，去年与世隔绝了大半年，保胎、生娃、坐月子后发现，菜市场多了新品种，冰草。

冰草富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。

这么有营养，赶紧买点回来尝尝。

时间:10分钟内
食材
冰草 200克
糖 60克
香醋 60ml
大蒜头 2瓣
六月鲜特级淡盐酱油 60ml
芥末酱 1克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    六月鲜淡盐酱油60ml到入量杯
  • 步骤 3/7
    四勺糖，一勺15克的样子
  • 步骤 4/7
    四勺香醋，一勺15ml
  • 步骤 5/7
    搅拌均匀加入六月鲜淡盐酱油
  • 步骤 6/7
    搅拌均匀后放入蒜泥
  • 步骤 7/7
    最后放入一克芥末酱拌匀静止十分钟。
小贴士

杏仁是盐水浸泡杏仁，用清水泡一会去盐就可以吃，冰草本身带有咸味，所有不用放盐。

发布于 2019-02-19
162
相关菜谱
写评论