Name: 小白菜汆丸子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉馅 适量; 小白菜 适量; 豆腐 适量; 金针磨 适量; 盐 味精 调料粉 海鲜酱油 老抽 葱 姜 生鸡蛋 淀粉 适量

小白菜汆丸子

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颜色好营养丰富

时间:10-30分钟

食材

牛肉馅适量

小白菜适量

豆腐适量

金针磨适量

盐味精调料粉海鲜酱油老抽葱姜生鸡蛋淀粉适量

烹饪步骤

步骤 1/5

把所有调料鸡蛋等与牛肉馅活在一起
步骤 2/5

馅料调好备用
步骤 3/5

小白菜豆腐金针磨洗好备用
步骤 4/5

开水汆丸子丸子飘起来即可
步骤 5/5

水开下菜煮开后放盐等调味出锅再把丸子摆在碗中间就可以啦

小贴士

丸子先汆出来再做菜汤最后把丸子倒在最上面比较好看汤色也比较清亮

发布于 2019-02-13

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