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黄金花菜—迷迭香
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捕捉

鸭蛋在锅中小火炒至发泡，倒入花菜迅速翻炒。那一层沙沙的金灿灿的蛋黄均匀的包裹在花菜上，没有咸蛋的味道，但是绝对让你多吃几口饭！

时间:10分钟内
食材
花菜 1颗
咸蛋黄 3个
小葱 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花菜用手掰成小朵
  • 步骤 2/5
    花菜沸水焯水，盛出备用
  • 步骤 3/5
    锅中热油，倒入鸭蛋黄小火炒至蛋黄起泡
  • 步骤 4/5
    接着倒入花菜翻炒至蛋黄均匀包裹花菜，然后倒入少许盐，翻炒均匀
  • 步骤 5/5
    金灿灿的黄金花菜就完成啦
小贴士

1. 蛋黄小火炒至发泡后才倒入花菜。

2. 因为咸鸭蛋已经有咸味了，所以可以边尝味道边适量加盐。

发布于 2019-01-09
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