上汤火腿娃娃菜 - 上汤火腿娃娃菜的做法,上汤火腿娃娃菜怎么做好吃,上汤火腿娃娃菜的家常做法 - 京细菜谱

上汤火腿娃娃菜

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俅伤涡呈俺

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用心制作美食

时间:10-30分钟

食材

娃娃菜 1颗

老火腿 30g

蒜头 13g

盐 1g

烹饪步骤

步骤 1/9

娃娃菜先用水泡30分钟，然后过洗2次
步骤 2/9

对半切开
步骤 3/9

再切成四小块
步骤 4/9

老火腿切丝
步骤 5/9

蒜头切片
步骤 6/9

中火，热锅冷油，放入蒜头爆香
步骤 7/9

放入老火腿炒一分钟
步骤 8/9

倒入适量的水（能盖过娃娃菜的水量），盖上锅盖煮15分钟
步骤 9/9

放入娃娃菜

小贴士

我用的是三年老火腿，比较咸，所以后面只加了1g盐，只为带出咸味而已。

其实味道刚刚好哦

发布于 2018-07-17