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上汤花蛤娃娃菜
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烂自安家掣
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鲜美可口的上汤花蛤娃娃菜,可以当作汤喝,也可以当菜吃,便宜又美味
时间:10分钟内
食材
娃娃菜
100克
花蛤
250克
胡萝卜
30克
香葱
1根
姜丝
3克
盐
1茶匙
水
2碗
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
花蛤浸泡好洗净泥沙
步骤 2/10
娃娃菜洗净撕成小片,胡萝卜切小块
步骤 3/10
姜去皮切丝、香葱切葱花
步骤 4/10
热锅,下油爆香姜丝
步骤 5/10
加入胡萝卜翻炒片刻
步骤 6/10
加入两碗左右的水煮沸
步骤 7/10
水煮沸后加入娃娃菜
步骤 8/10
娃娃菜煮至断生后,加入花蛤
步骤 9/10
煮至花蛤开口,加入盐调味再煮1分钟关火即可
步骤 10/10
出锅装盘撒上葱花
小贴士
也可以加少许胡椒粉来提味
发布于 2022-07-03
227
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