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醋溜白菜梗
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晏柴后来你不在

貌似酸辣的菜很少有人不喜欢的，酸辣大白菜就是其中大家爱的一道菜

操作简单，却深受大家的喜欢

天气越来越冷了，没有想到苏州的天气也这样，冷的时候真冷啊

今天天气倒是出奇的好，手洗了一大堆衣服，瞬间觉得哪哪都爽了。。。

时间:30分钟-1小时
食材
白菜 350g
生姜 3g
大蒜 2g
干辣椒 2g
盐 适量
香醋 四分之一勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    哈哈，买了一颗大白菜，只要了最里面的，可别骂我浪费啊
  • 步骤 2/9
    今天叶子也木有要，梗切成均匀的段儿，洗净备用
  • 步骤 3/9
    大蒜生姜切小片儿
  • 步骤 4/9
    干辣椒儿段剪小段
  • 步骤 5/9
    锅里上油，放入生姜大蒜片爆香
  • 步骤 6/9
    放入沥过水的干辣椒继续
  • 步骤 7/9
    转大火放入白菜梗段翻炒一会儿
  • 步骤 8/9
    放入少许盐
  • 步骤 9/9
    四分一勺香醋，不喜欢醋的味道的可以放泡椒水也一样哦，最后撒入少许鸡粉就可以出锅啦炒至的时间不宜过长
小贴士

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发布于 2018-10-08
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