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凉瓜排骨汤
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beam梦姑

天气炎热，喝完凉瓜排骨汤败败火~~~

电炖锅、电炖盅可以制作的美味

时间:10-30分钟
食材
凉瓜 1根
排骨 1斤
姜片 3片
黄豆 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将凉瓜切成正方形块状
  • 步骤 2/5
    黄豆提前泡发5小时
  • 步骤 3/5
    将肋排洗净，放入沸水中焯水，捞出洗净血末
  • 步骤 4/5
    锅中放入排骨、黄豆、姜片、水先熬煮1小时，1小时后加入切好的凉瓜，再熬煮1小时即可。
  • 步骤 5/5
    熬好汤加入盐调味即可。
小贴士

1、凉瓜有点苦，但是喝完之后嘴里回甘，对身体好，还是喝点吧，哈~~

2、电炖锅、电炖盅制作时，凉瓜晚一点放。

发布于 2018-07-26
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