jxcaipu logo
莲子银耳冬瓜汤
10.3万 热度 27 收藏
credit孤独

膳魔师焖烧罐除了焖粥，原来焖汤也很不错。像我这样吃饭无汤不欢的，在外面吃或带饭时带上这么一罐，真是太好不过了。

这是一道清淡可口的甜汤水，天气炎热的时候喝特别舒服。虽然中秋快到啦，我们这边还是挺热的每天还是30度以上。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 100克
莲子 10克
银耳 5克
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好材料
  • 步骤 2/9
    莲子和银耳提前一晚上泡了
  • 步骤 3/9
    银耳撕碎洗净去杂质，莲子洗净去芯，冬瓜去皮去籽切小块
  • 步骤 4/9
    焖烧罐中倒入刚烧开的水
  • 步骤 5/9
    盖上摇晃一下放置5分钟预热后把水倒掉
  • 步骤 6/9
    把冬瓜、银耳、莲子放入焖烧罐中，加开水盖上把食材摇晃几下倒出水
  • 步骤 7/9
    重新倒入刚煮开的水
  • 步骤 8/9
    盖好放置几个小时就好了。
  • 步骤 9/9
    清清爽爽的汤
小贴士

冬瓜要切稍厚一点，这样炖煮好不易碎。

发布于 2018-11-23
94
相关菜谱
写评论