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芹菜拌鸡蛋干＃沈师傅神奇鸡蛋干＃

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静谧lump

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收到沈师傅鸡蛋干试用，非常开心，一共十袋的鸡蛋干，可即食，炒菜或做汤，用途多多，做一道快手的凉拌菜，清爽解腻。

时间:10-30分钟

食材

芹菜 100g

鸡蛋干一袋

生抽适量

盐适量

鸡粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

芹菜洗净，沈师傅鸡蛋干一袋。
步骤 2/5

洗净的芹菜放入开水中焯烫半分钟，开水中稍放一点点盐。
步骤 3/5

焯烫好的芹菜放入凉水中过凉，沥干水分，分别与鸡蛋干切成寸段备用。
步骤 4/5

调个碗汁，加入少许生抽，剁椒，盐，一点点醋，芝麻油，最后撒上些许芝麻拌匀。
步骤 5/5

将调料汁拌入食材中即可。

小贴士

调料依个人口味而定，最后的芝麻可不用。

发布于 2019-02-12