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粉丝虾米芹菜汤
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含容笑语浅酌

初春时候的芹菜尤其翠绿，它最大的特点是营养价值高又富含粗纤维。粗纤维能够帮助人体的肠蠕动。虾米惹味开胃而且营养丰富，富含磷钙，小朋友吃了对骨骼生长有帮助；老人家吃可以预防骨质疏松。

这是一款一家大小都适合喝的汤，想调理肠胃的人士特别是节后调理肠胃不防试试哦。

时间:10-30分钟
食材
粉丝 1小把（约35克）
芹菜 100克
虾米 30克
葱花 少许
盐 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料；
  • 步骤 2/7
    虾米用温水泡软；
  • 步骤 3/7
    粉丝用冷水泡软；
  • 步骤 4/7
    芹菜切段；葱切葱花；
  • 步骤 5/7
    锅中加水3碗，先下粉丝和虾米煮10分钟；
  • 步骤 6/7
    再下芹菜煮10分钟；
  • 步骤 7/7
    最后撒上葱花，加盐和油调味就可以了。
小贴士

1. 干海米要提前浸泡一起，再用油煸炒味道更香； 2. 先炒豆芽菜， 再放入芹菜段， 简单翻炒两下就可以加入盐调味即可。

发布于 2019-01-14
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