jxcaipu logo
节日必备-南瓜饼(烤箱版非油炸更健康
10.5万 热度 48 收藏
希望shabby

南瓜饼是每个佳节必备!自己做,健康美味不打折!

时间:1-2小时
食材
馅料 适量
红枣 适量
红豆 适量
黄油 少量
面皮 适量
南瓜 1份
糯米粉 1份
低筋面粉 少量(可不加)
椰蓉 适量
糖粉,奶粉 适量
装饰 适量
枸杞 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    提前把馅料所需要的材料放在电饭煲蒸好,压成泥,调成馅。记住红枣要去核!
  • 步骤 2/9
    南瓜切块,放微波炉高火10分钟,焖一下。压成泥,会有很多水分出来,不影响下一步噢,就不用再加水啦。
  • 步骤 3/9
    糯米粉,淀粉,面粉加入。糯米粉是我现磨的,外面买也可以啦。
  • 步骤 4/9
    继续奶粉椰子粉糖,这些都是根据个人口味可调整的。
  • 步骤 5/9
    混合均匀。
  • 步骤 6/9
    分成一个一个小球。
  • 步骤 7/9
    馅料也分成一个一个的小球。
  • 步骤 8/9
    开始包啦!
  • 步骤 9/9
    一个一个的小球。
小贴士

南瓜泥里放的糯米粉的量根据所用南瓜的水分大小增减,只要能把南瓜和成团成形就可以。

团南瓜团的时候手沾点水就不会沾手。

可以用家常的平底锅,但最好是不粘锅,好翻动,油量小。

发布于 2018-11-13
相关菜谱
写评论