Name: 日式烤鸡翅
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡翅 300克; 鸡蛋 1个; 面包糠 适量; 姜 1块; 蒜 3瓣; 生抽 1汤匙; 料酒 1汤匙; 孜然粉 1茶匙; 盐 1茶匙

日式烤鸡翅

14.7万热度 56 收藏

思虑fitness

关注

不用油炸的鸡翅，不仅好吃做法也很简单，放入姜蒜、料酒去腥，再倒入生抽、孜然粉腌制入味，最后裹上蛋清和面包糠烤上一会儿就可以开吃啦！蘸食番茄酱或挤点柠檬汁都会很不错～

时间:1-2小时

食材

鸡翅 300克

鸡蛋 1个

面包糠适量

姜 1块

蒜 3瓣

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

将鸡翅洗净用刀在两面划口后放入碗中备用
步骤 2/7

将料酒、生抽、孜然粉、盐、姜、蒜末、蛋清倒入碗中搅拌均匀后，盖上保鲜膜
步骤 3/7

接着将鸡翅放入冰箱中冷藏腌制2小时
步骤 4/7

将腌好后的鸡翅取出，两面均匀的裹上面包糠
步骤 5/7

将鸡翅摆到铺好锡纸的烤盘中
步骤 6/7

放到烤箱中上下火180度烤20分钟
步骤 7/7

喷香酥脆的日式烤鸡翅完成啦

小贴士

没有面包糠的话也可以用家里剩下的馒头，微波炉加热失去水分放凉后碾成碎末代替

发布于 2018-12-04

106

写评论