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简易烤鸡翅
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水蜜桃

我喜欢利用家里现有的调料腌制鸡翅，周末时和老公一边看电影一边啃鸡翅，老公说这是中式烤鸡翅。

这款鸡翅做法很简单，腌好烤制即可，非常方便而且无油烟，不加辣椒粉的话，我家宝宝能吃三只呢！

时间:1-2小时
食材
鸡翅 500-600 克
料酒 1 大勺
蚝油 2 小勺
老抽 2 小勺
蒜粉 1 小勺
辣椒粉（可无） 1 小勺
食盐 1/2 小勺
酱油/生抽 1 大勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把鸡翅加入所有的酱料腌制至少2-3个小时，我一般腌制一晚上。
  • 步骤 2/3
    把腌好的鸡翅摆到铺上烤纸的烤盘上，入烤箱broil 10分钟，翻面。
  • 步骤 3/3
    再broil 5-6分钟至表面金黄即可。
小贴士

注：我的小烤箱带对流加热 Convection 功能，买的有机鸡翅也比较小所以烤制时间不长，大家可根据鸡翅大小调整烤制时间，一般的鸡翅大概需要25-30分钟。

发布于 2018-09-25
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