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麻辣香锅
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前方blind

#COOK100美味分享#麻辣香锅以麻、辣、香、混一锅为特点，把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了“一锅香”。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3~5分钟即可出锅食用！简单快手，健康少油，新手也会变厨师‍

时间:10-30分钟
食材
鱼豆腐 5块
虾丸 8颗
火腿片 适量
青瓜 半根
胡萝卜 半根
香菇 3朵
鲜虾 12只
莴苣 半根
芹菜 3颗
土豆 1个
藕 1筒
蒜瓣 4瓣
葱段 适量
朝天椒 3根
芹菜叶 少许
白芝麻 少许
cook100麻辣香锅调料 35克
食用油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鲜虾洗净，其他所有食材洗净去皮切块或片
  • 步骤 2/9
    将所有食材分别淖水煮熟
  • 步骤 3/9
    捞出沥水备用
  • 步骤 4/9
    准备调料
  • 步骤 5/9
    油锅烧热，下入葱段蒜瓣朝天椒爆香
  • 步骤 6/9
    倒入cook100麻辣香锅调料，翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    倒入煮熟的食材翻炒
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀后即可出锅
  • 步骤 9/9
    撒白芝麻，点缀芹菜叶也可
小贴士

麻辣香锅的好处就是可以随意放自己爱吃的食材，味道浓郁、吃的过瘾。是简单与美味的完美结合！

如果吃不了太辣可以减少辣子的放入量

淋上一些白芝麻不但美观而且很香哦！

发布于 2018-12-25
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