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麻辣香锅菜
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Suodl

天热炎热，喜欢吃些凉的东西，可吃饭还是食欲不振。正好得到一袋麻辣口味的海底捞。不想围着火锅吃西瓜，今天就来个麻辣香锅菜，呵呵，这个料炒着吃那是一级棒的开胃。食材自己可选喜欢的，但不要叶类蔬菜。参考一下哦。

时间:10-30分钟
食材
菜花 250g
藕 1根
麻辣香锅料 50g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备所有食材
  • 步骤 2/7
    菜花切小朵；藕去皮切片；麻辣香锅酱备好。
  • 步骤 3/7
    菜花和藕焯水
  • 步骤 4/7
    用凉水浸一下
  • 步骤 5/7
    油热，爆香葱姜蒜
  • 步骤 6/7
    放入香辣酱炒香
  • 步骤 7/7
    放入焯好的花菜和藕炒匀即可。
小贴士

炒酱时可多炒一下，把酱香炒出来；尽可能不用叶类食材；不易熟的食材可事先焯一下，不要炒的时候才加水。

发布于 2018-06-06
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