jxcaipu logo
吃剩的馒头好去处——什锦炒馒头
7万 热度 49 收藏
抉擇獨舞炫仰

炒馒头是我很喜欢的一种早餐吃法，做法既简单又好吃。。

时间:10分钟内
食材
馒头 2个
红肠 1根
山鸡蛋 3个
青椒 半根
红椒 半根
洋葱 小块
葱 小段
盐 适量
胡椒粉 适量
花生油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红肠，洋葱，青红椒，馒头切丁。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打成蛋液，加少许的盐。
  • 步骤 3/7
    把馒头倒进蛋液浸泡下。
  • 步骤 4/7
    锅中倒入适量的油烧热，倒入馒头丁，翻炒成金黄色盛出。
  • 步骤 5/7
    再倒入少许的油，倒入葱，辣椒，红肠翻炒下。
  • 步骤 6/7
    将炒好的馒头倒入锅中，加入盐，胡椒粉调料即可。
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

1、藕约200克，用藕尖比较好 2、藕丁焯水后一定放冷水中，这样口感才脆

发布于 2018-08-03
167
相关菜谱
写评论