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「回家菜谱」——糖醋排骨
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倒叙的时光莫经

回家吃饭——

要做一棵树

一半土里安详,一半风里飞扬

一半洒落阴凉,一半沐浴阳光

从不依靠,也从不寻找

时间:30分钟-1小时
食材
3克
排骨 500克
60毫升
2汤匙
白糖 5汤匙
1茶匙
老抽 1茶匙
菠萝 100克
5克
5汤匙
适用设备 美的电压力锅
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将排骨和菠萝洗净后切成小块
  • 步骤 2/4
    将排骨焯水,把排骨冷水下锅,水烧开后捞起排骨,除去血水和油沫
  • 步骤 3/4
    主料、调料和水放入锅内并搅拌均匀,合上压力锅锅盖,启动程序
  • 步骤 4/4
    烹饪结束后,将锅内食物搅拌均匀后出锅,摆盘装饰,即可食用
小贴士

菜市买回来的猪肉或者排骨我都喜欢过一遍热水,这样能清洗的干净,也能去除腥味

提前将糖醋汁调好,这样做起来的时候就不会手忙脚乱了

发布于 2018-08-27
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