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「回家菜谱」——双莓雪霜牛油松饼&牛油果香蕉奶昔
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昕之Daa

回家吃饭——

又一年高考结束

又一年暑假伊始

但是我们学习的课题，从未止步

为爱的人做一道开心的美食

就是一道一辈子的课题

时间:10-30分钟
食材
牛奶 200毫升
香蕉 2根
低筋面粉 100克
鸡蛋 1个
糖霜 20克
泡打粉 5克
牛油果 1个
蓝莓 适量
草莓 适量
适用设备 美的破壁机
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛奶、黄油、鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀
  • 步骤 2/9
    低筋面粉、泡打粉过筛
  • 步骤 3/9
    把搅拌均匀的鸡蛋液倒入过筛完的面粉、泡打粉中
  • 步骤 4/9
    把面糊均匀倒入美的煎烤机，并开始煎烤
  • 步骤 5/9
    翻转松饼，煎烤另一面
  • 步骤 6/9
    松饼煎好后，加上草莓和蓝莓，并撒上糖霜点缀
  • 步骤 7/9
    香蕉、牛油果去皮切块
  • 步骤 8/9
    将水果和牛奶放入美的破壁机中，使用'冰沙'功能打成奶昔
  • 步骤 9/9
    奶昔中加入草莓点缀，摆盘，完成
小贴士

1、配方中的量，我煎了13个直径10厘米左右的松饼。

2、煎的时候锅里不用放油。

3、根据个人喜好以及香蕉的甜度酌情增减糖的量。

发布于 2018-10-18
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