玉米元宝饺 - 玉米元宝饺的做法,玉米元宝饺怎么做好吃,玉米元宝饺的家常做法 - 京细菜谱

玉米元宝饺

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皋瞳孔中的迷雾

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玉米元宝饺

时间:30分钟-1小时

食材

虾仁 120g

肉糜 80g

玉米粒 50g

胡萝卜粒 50g

澄粉（小麦淀粉） 150g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

肉糜
步骤 2/9

虾仁切粒
步骤 3/9

玉米粒和胡萝卜粒
步骤 4/9

姜末倒入适量清水浸泡5分钟
步骤 5/9

生姜水撇去姜末，倒入生姜水和1勺料酒拌匀
步骤 6/9

加入盐、鸡精、淀粉、香油，拌匀，搅拌起胶，放入冰箱冷藏20分钟
步骤 7/9

准备澄粉和玉米淀粉
步骤 8/9

澄粉150g玉米淀粉40g（先用玉米淀粉的1/3）
步骤 9/9

倒入热开水烫

小贴士

玉米元宝饺，馅料用虾仁、玉米、胡萝卜粒做成的，形如元宝，晶莹剔透，非常可人又好吃的小点心！

发布于 2018-06-18