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玉米蒸饺
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孙女神级的真汉子

每逢佳节必须要有饺子。今天双11，即使购物狂欢节，也是单身节。吃，需要找借口，反正今天就是过节，想吃饺子。来一份玉米蒸饺吧，馅料简单却好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
中筋粉 200克
猪瘦肉 300克
玉米 200克
生粉 5克
香葱 50克
橄榄油 3ml
盐 3克
生抽 2ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加适量水，拌成有片状；
  • 步骤 2/9
    揉成光滑面团，静放10分钟，让面醒醒；
  • 步骤 3/9
    再次揉面，揉成光滑条状；
  • 步骤 4/9
    揉好的面团，分成小面团；
  • 步骤 5/9
    用擀面杖把面团擀薄成饺子皮；
  • 步骤 6/9
    猪瘦肉洗净，剁碎。
  • 步骤 7/9
    加入玉米粒、盐、橄榄油、生抽，生粉、香葱拌均；
  • 步骤 8/9
    把玉米猪肉鲜放入饺子皮中；
  • 步骤 9/9
    包自己喜欢的饺子形状；
小贴士

1.和好的面团，静放10分钟叫醒面，这样包出饺子好吃；

2.饺子形状可以根据自己喜欢做；

3.喜欢吃肥肉的，可以把猪瘦肉改为五花肉；

4.饺子馅可以根据自己口味调。

发布于 2019-01-15
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