香菇焖面 - 香菇焖面的做法,香菇焖面怎么做好吃,香菇焖面的家常做法 - 京细菜谱

香菇焖面

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小袋鼠打怪兽

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食材

鲜面条（两人份） 250g

香菇 3朵

香肠 3根

青椒 1个

大蒜 3瓣

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烹饪步骤

步骤 1/10

鲜面条圆的，250克做完可供两人吃。
步骤 2/10

香菇切片，香肠切片，青椒切宽条。
步骤 3/10

葱姜蒜切碎
步骤 4/10

锅里烧热适量多的油，下葱姜炒香。
步骤 5/10

加入香菇、香肠、青椒翻炒，调入一勺蚝油，一勺酱油炒匀，我这次用的厨邦红烧酱油颜色比较深。
步骤 6/10

加一碗水、水量莫过锅里的菜煮开，舀出半碗汤汁出去等会要用到。
步骤 7/10

面条抖散蓬松扑到锅里盖住菜，盖盖子小火焖。
步骤 8/10

每隔2、3分钟浇一次之前舀出的汤汁进去，大约十分钟面蒸熟。
步骤 9/10

抖散加适量盐翻匀，加蒜末进去拌匀就可以了。
步骤 10/10

香喷喷的一碗香菇焖面上桌了

发布于 2018-09-12