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松蘑盖饭
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运凡孤月今心
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时间:10-30分钟
食材
米饭
300克
猪肉丁
100克
崂山松蘑
150克
青椒
50克
红椒
30克
姜
适量
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
松蘑泡开,淘洗干净
步骤 2/6
青红椒切丁、葱、姜切末
步骤 3/6
锅中放油,下葱、姜末炒香,放入肉丁
步骤 4/6
肉丁颜色变白,下入松蘑
步骤 5/6
调入生抽、蚝油、盐翻炒,加入少许清水,烧至八成熟
步骤 6/6
放入青红椒,翻炒均匀,撒鸡精出锅即可
小贴士
厨房小语:不要烧的太干,略带点汤汁最好
发布于 2018-10-27
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