jxcaipu logo
咖喱鸡肉盖饭
1.3万 热度 170 收藏
祈祷

“咖喱”起源于印度，是“许多的香料加在一起煮”的意思，它含有姜黄素，可以阻止癌细胞增殖，预防癌症，还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。咖喱中的孜然芹和胡荽等物质对心脏有益。这么好的东西一定不要拒绝哦~~我家宝贝非常喜欢咖啡饭，今天给他做了配鸡腿肉炒的，类似外卖的盖饭，很好吃哦~~

时间:10分钟内
食材
琵琶腿 4只
土豆 1个
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
咖喱 2块
洋葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    四根琵琶腿，把骨头剔掉，鸡肉切小块，土豆和胡萝卜切小丁，洋葱切粗丝
  • 步骤 2/8
    准备油
  • 步骤 3/8
    油七八成热时倒入鸡腿肉翻炒
  • 步骤 4/8
    撒洋葱丝继续翻炒
  • 步骤 5/8
    待鸡肉变色后，倒入土豆丁和胡萝卜丁
  • 步骤 6/8
    倒入适量水，稍微焖煮一会儿
  • 步骤 7/8
    放入两块咖喱
  • 步骤 8/8
    继续焖煮，待咖喱完全融合到菜里，加盐调味，即可出锅
小贴士

1.鸡腿肉比鸡脯肉更有嚼头，孩子很喜欢。

2.咖喱不用加的太早，要不然容易糊锅，等锅里的菜快熟的时候再加入，继续焖煮到和菜完全融合就可以了。

发布于 2024-08-25
197
相关菜谱
写评论