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菠萝饭
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含容笑语浅酌

菠萝大量上市的季节，当水果吃还是觉得太酸，太单调，偶尔做一次菠萝饭，小孩子觉得新鲜很喜欢吃

食材
菠萝一个 500g左右
虾仁 100g
火腿肠 1根
黄瓜或青豆 适量（主要为了搭配颜色）
米饭 500g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菠萝从三分之一处切开，挖出中间的肉备用
  • 步骤 2/6
    把各种食材准备好，主要是颜色搭配好，食材没有限制
  • 步骤 3/6
    热锅凉油倒入食材，急火快炒
  • 步骤 4/6
    虾仁熟后加入米饭，盐炒匀
  • 步骤 5/6
    米饭炒匀之后伊个人口味放入适量菠萝肉，炒匀
  • 步骤 6/6
    装入提前挖好的菠萝中
小贴士

我就用的前一天剩的黑米饭，用白米饭也可以

发布于 2018-12-09
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