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菠萝饭
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妊孛晨重诨_

之前不记得看到哪位豆亲做过一次菠萝饭,感觉很新鲜,自己也来试一下,看看味道怎么样?可能老公买的菠萝太熟了,把肉挖出来之后,那个壳感觉就好软了,而且皮相不那么好看.但是饭却是非常好吃.甜甜的菠萝加上米饭,洋葱什么的,香香的,很喜欢这个感觉.

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    菠萝切成两边,挖去中间的肉
  • 步骤 2/18
    葱,猪肉,洋葱洗净,火腿肠去掉包装纸
  • 步骤 3/18
    把所有材料都切成小丁
  • 步骤 4/18
    葱切成葱花
  • 步骤 5/18
    把米饭打散
  • 步骤 6/18
    猪肉用生粉,盐腌一下
  • 步骤 7/18
    热油锅,把猪肉放锅里滑一下
  • 步骤 8/18
    变色后装起备用
  • 步骤 9/18
    锅底留油,爆炒洋葱丁
  • 步骤 10/18
    放火腿肠粒同炒
  • 步骤 11/18
    放盐
  • 步骤 12/18
    加入滑过的猪肉,翻炒均匀后装起备用
  • 步骤 13/18
    锅里再放油,把米饭放锅里炒散
  • 步骤 14/18
    放少许盐炒
  • 步骤 15/18
    放排骨味王
  • 步骤 16/18
    放入炒好的配料
  • 步骤 17/18
    加入菠萝丁
  • 步骤 18/18
    最后撒上葱花,出锅装入菠萝碗即成
小贴士

把饭炒散成一粒粒之后再加入炒好的配料。

发布于 2023-06-07
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