jxcaipu logo
菠萝饭
7.6万 热度 165 收藏
倾城的美丽庄

第一次做过孩子就只认这个口味的，虾的鲜加上菠萝的香甜，让挑剔的小嘴儿停不下来，如果不想太麻烦又想让孩子吃的开心就来试试这款菠萝饭吧

时间:10-30分钟
食材
菠萝 一个
米饭 适量
黄瓜 半个鸡蛋
虾 几只
盐 微量
油 少量
鸡蛋 一个
葱花 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备料：虾，挑去虾线，切小段备用
  • 步骤 2/10
    鸡蛋，可用可不用，看孩子的喜好
  • 步骤 3/10
    黄瓜切丁，为了好看可以用青豆，因为青豆不好熟，改用黄瓜
  • 步骤 4/10
    菠萝，买完完整的拿回家，清洗一下，竖着切掉菠萝的1／3，用勺子把菠萝肉挖出来，注意别挖穿了
  • 步骤 5/10
    挖出来的菠萝放一边，一会儿要用
  • 步骤 6/10
    少备一点葱花，油热后放入炒香，先把鸡蛋炒好盛出
  • 步骤 7/10
    接下来是虾仁、黄瓜丁、菠萝肉，略放点盐，我没有放胡椒粉，为了保持原味的清香
  • 步骤 8/10
    接下来放入这个，这是有奶香的关键，略有奶香，不甜腻
  • 步骤 9/10
    少放点油，炒好米饭，把之前炒好的材料放入一起翻炒几下
  • 步骤 10/10
    出锅，直接盛入菠萝盅，菠萝饭完成！
小贴士

菠萝饭的材料因人而异，喜欢什么口味的就放什么材料，但菠萝果肉不能少，清甜的味道很讨孩子的欢心

发布于 2020-07-09
281
相关菜谱
写评论