Name: 香肠炒时蔬
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 香肠 1根; 土豆 1个; 小黄瓜 1根; 嫩南瓜 1根; 芹菜 1片; 彩椒 1个; 干辣椒 5个; 花椒 1茶匙; 盐 1／2茶匙; 生抽 1茶匙

香肠炒时蔬

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香肠有咸味，所以要在加了盐和生抽以后再放香肠。

时间:10分钟内

食材

香肠 1根

土豆 1个

小黄瓜 1根

嫩南瓜 1根

芹菜 1片

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

香肠蔬菜全切丁，姜蒜切末。
步骤 2/4

热锅热油炒熟香肠丁盛出待用。
步骤 3/4

底油炒香姜、蒜、干辣椒、花椒，放土豆，炒制半熟时放除彩椒以外的蔬菜，加盐、生抽调味，倒入炒好的香肠，再加少量水闷一分钟。
步骤 4/4

加彩椒炒匀出锅。

发布于 2018-07-15

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