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香肠炒双蔬
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庄祭日危哀

这款菜菜不是人见人爱，最起码我是不怎么喜欢这个口味。因为加了广式香肠的原因，这款菜菜微微偏有一点甜口。而我自己就很不爱这样子的味儿。不过我想这款菜菜应该适合孩子们，因为家里的囡跟牛都这款菜特别的喜欢，这也可能是因为加了广式香肠的原因吧。所以这菜亲们要注意了，不是人见人爱，要参考的时候要多加注意其口感。

时间:10-30分钟
食材
香肠 2段
平菇 150g
油 适量
盐 适量
芹菜 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备广式香肠，平菇，芹菜。
  • 步骤 2/8
    热锅加少量的油，将改刀好的广式香肠下锅。
  • 步骤 3/8
    小火煎炒至出香微熟。
  • 步骤 4/8
    再将平菇下锅。
  • 步骤 5/8
    加少量细盐调味。
  • 步骤 6/8
    芹菜事先焯洗开水，再将焯好的芹菜下锅。
  • 步骤 7/8
    微拌至挂味后，关火加适量鸡粉即可。
  • 步骤 8/8
    一份香肠炒双蔬完成。
小贴士

油的用量要注意少量即可，因为香肠在煎制的时候，会有少量的油煎制而出。

发布于 2024-05-25
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