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腊肠炒三蔬
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倾城的美丽庄

平时上班，我和老公都在单位吃，儿子在外边吃，每天他都吃什么，我们是不知道的，有时想一想很担心的。现在放寒假了，终于可以给儿子做饭了，今天早晨，我给儿子准备了玉米粥、玉米贴饼子，还炒了一个肉菜—腊肠炒三蔬，够奢侈吧！

时间:10分钟内
食材
腊肠 250g
洋葱 40g
角瓜 50g
红萝卜 20g
油 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    洋葱红萝卜洗净 剥去外皮
  • 步骤 2/13
    角瓜洗净
  • 步骤 3/13
    都切成片片
  • 步骤 4/13
    自己家灌的腊肠
  • 步骤 5/13
    也切成片片
  • 步骤 6/13
    热锅少许油
  • 步骤 7/13
    放入腊肠
  • 步骤 8/13
    加入适量的生抽
  • 步骤 9/13
    倒入三样蔬菜
  • 步骤 10/13
    大火快炒
  • 步骤 11/13
    加入少量的盐
  • 步骤 12/13
    加入适量的味精
  • 步骤 13/13
    出锅
小贴士

腊肠已有咸味 可适量少加盐 要大火快炒

发布于 2023-07-08
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