家常麻婆豆腐
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leaflet善良
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下饭菜，便宜又省事
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
豆腐切成一厘米左右的丁块浸泡在盐水中备用 -
步骤 2/6
肉切成肉末，葱蒜切末
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步骤 3/6
锅中热油，放入肉末煸炒
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步骤 4/6
肉末炒至变色后，放入葱蒜，郫县豆瓣酱适量煸炒2分钟至炒出香味
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步骤 5/6
之后放入豆腐，再加少量的水，千万不要把水没过豆腐，这样豆腐会变形的！大火熬至水干，收汁起锅！
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步骤 6/6
成品图%~~撒入葱花~~~~
小贴士
豆腐可提前用盐水浸泡20分钟，防止其太软被炒烂
发布于 2018-10-24
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