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可乐鸡翅只需三个步骤
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翟晨四驹伤
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谁让我是鸡翅爱好者,哈哈哈.各种口味鸡翅都会
时间:10-30分钟
食材
鸡中翅
适量
姜,蒜头
少许
烹饪步骤
步骤 1/4
鸡翅切花刀放姜,酒,盐腌制二十分钟
步骤 2/4
锅里放油,加入蒜头还有姜小炒一会给它们出味再倒入鸡中翅开中火爆炒,看到鸡翅变白色再加入蚝油爆炒五分钟给鸡翅上色(可能有人会觉得鸡翅干嘛不先焯水,个人觉得鸡翅焯水了再炒肉质会比较老.)
步骤 3/4
然后倒入可乐,盖过鸡翅即可,如果不想那么甜就加一小饭碗水.盖上盖子中火焖煮十五分钟翻炒一面再焖煮十五分钟.最后开大火收汁即可出锅
步骤 4/4
我喜欢吃汁多的所以放的可乐和水比较多.
发布于 2019-02-16
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