jxcaipu logo
可乐鸡翅
1.4万 热度 114 收藏
我大脸我自豪

偶尔想着做点什么好吃的没做过的给老爹尝尝,下班经过士多就买了罐可乐,可乐鸡翅这么几个字就蹦出来了,哈哈,第一次做,还不错,就是老抽放多了,颜色老黑了哈哈。

时间:10分钟内
食材
鸡翅 10个
可乐 1罐
适量
适量
适量
老抽 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    解冻鸡翅,清洗血水,两边用刀划开
  • 步骤 2/10
    姜、葱、蒜切好
  • 步骤 3/10
    切好的姜葱蒜加入处理好的鸡翅
  • 步骤 4/10
    再加入适量的老抽和盐
  • 步骤 5/10
    拌均匀,腌制30分钟
  • 步骤 6/10
    锅里倒入少许油,待热
  • 步骤 7/10
    将腌制好的鸡翅下锅煎至金黄,翻面再煎,沥出余油
  • 步骤 8/10
    倒入可乐稍稍没过鸡翅,加入酱油煮沸
  • 步骤 9/10
    转小火至汤汁浓稠即可
  • 步骤 10/10
    装盘上桌
小贴士

不喜欢老抽的朋友可以不放,但是色泽会没那么漂亮

腌制鸡翅的时候划开更入味

用罐装可乐比瓶装够气(个人感觉)

发布于 2023-07-17
相关菜谱
写评论