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蚝油可乐鸡翅
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离愁当酒齐

今天上午和孩子去超市，她说要吃红烧翅中，我就买了点，回来做的时候看家里有可乐，就做了可乐鸡翅，一样她也是很喜欢吃，只要甜的孩子都喜欢。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 350g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
蚝油 适量
胡萝卜 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    翅中过水
  • 步骤 2/8
    焯水的鸡翅沥水切两刀
  • 步骤 3/8
    胡萝卜切丝
  • 步骤 4/8
    油开切好的葱姜煸炒出香味
  • 步骤 5/8
    放入料酒炒一会
  • 步骤 6/8
    加上可乐
  • 步骤 7/8
    之后放点蚝油炖到出浓汤汁
  • 步骤 8/8
    出锅前加上胡萝卜丝和盐翻炒1分钟就好
小贴士

鸡翅切容易入味

发布于 2019-08-08
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