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可乐鸡翅
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marshal火辣

可乐鸡翅算是很闻名的菜肴了，做过好几次，其实出锅后只剩下甜味，实在觉得不如红烧更香，但是因为比较简单，可以做个省事的炖菜出锅，上桌也是很抢手的。正好家里有一罐可乐，用来做这个比较方便。用了非转基因金龙鱼黄金比例调和油，做菜更香呢！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 6个
油 适量
盐 适量
可乐 半罐
味极鲜 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
花椒 适量
八角 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅里加入味极鲜、胡椒粉、料酒腌制，最好腌制一小时。
  • 步骤 2/8
    锅里倒入非转基因金龙鱼黄金比例调和油。
  • 步骤 3/8
    放入花椒、八角炸香。
  • 步骤 4/8
    放入鸡翅，将两面煎至变色，同时放入姜。
  • 步骤 5/8
    倒入半罐可乐。
  • 步骤 6/8
    大火烧开，转中火炖至汤汁收干。
  • 步骤 7/8
    出锅前再淋一点味极鲜。
  • 步骤 8/8
    鲜甜可口。
小贴士

1.如果觉得甜味重不太好吃，可以最后加一点点盐提味。

2.最好料酒和姜多放些，否则出来有鸡腥味。

发布于 2019-09-25
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