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可乐鸡翅（做出了焦糖鸡翅的感觉）
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弓天涯嘯西風

听说可乐煮姜能治感冒，最近天气冷，做个可乐鸡翅吃吃，也是可乐里面煮着姜，只不过多煮了个鸡翅，呵呵，看能不能预防下感冒～也不知道是不是我想太多。

时间:10-30分钟
食材
翅中 6个
姜 一块
可乐 一瓶
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅中洗净
  • 步骤 2/9
    肉的那面滑几道。
  • 步骤 3/9
    皮的那面插几个洞。
  • 步骤 4/9
    放点生抽、一点点盐，腌好备用。
  • 步骤 5/9
    切姜丝备用。
  • 步骤 6/9
    平底锅里到油，开小火
  • 步骤 7/9
    放姜丝翻炒一下，然后把姜丝放锅子的一边。
  • 步骤 8/9
    放鸡翅。
  • 步骤 9/9
    再煎另一面。翻面的时间不用太绝对，反正煎一下翻一个过来看看，如果差不多了就全部翻过来就是。
小贴士

其实这道菜很简单，很多步骤都是很随意的，如腌鸡翅，可以用酱油、生抽、蒸鱼油、料酒等等，可以加柠檬汁、姜片。

发布于 2018-07-31
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