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简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃
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鸡翅中怎样做都好吃,做可乐鸡翅,不仅小朋友喜欢吃,连不喜欢吃肉菜的婆婆,也喜欢这个味道,不过老人家还是不要多吃哦。
时间:10-30分钟
食材
鸡翅中
10个
可乐
1罐
啤酒
适量
姜
两片
生抽
1勺
老抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡翅中洗净,划上两刀口,这样容易入味。
步骤 2/9
姜切丝。
步骤 3/9
可乐和啤酒。
步骤 4/9
大火,烧水,倒料酒,水开后把鸡翅焯5分钟去血水。
步骤 5/9
生抽和老抽。
步骤 6/9
取不粘平底锅,中火,把焯好的鸡翅中煎香。
步骤 7/9
煎至金黄后,翻面煎。注意火候。
步骤 8/9
倒入啤酒到鸡翅中一半的量。煮好之后就没有啤酒味了。
步骤 9/9
待啤酒煮到少量时,放入姜丝。翻炒出香味。
小贴士
可乐用这种无糖可乐来烧制,最后成菜口感不会太甜,而且也健康很多。
发布于 2018-11-01
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