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可乐鸡翅
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想放假

每次说到要做可乐鸡翅给孩子吃，孩子们总是尖叫。虽然我一直认为可乐鸡翅儿童不宜多吃，但是我也会偶尔做一次奖励他们。今天用电饭煲做的可乐鸡翅，孩子认为很美味哦！

时间:30分钟-1小时
食材
可乐 300g
鸡翅 10个
生抽 适量
生姜 2片
大蒜 3粒
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有的材料，该洗的洗了，该切的切了。
  • 步骤 2/9
    用牙签或者刀叉在鸡翅上扎孔，或者拿小刀划两刀。
  • 步骤 3/9
    再鸡翅上撒少许盐，使之入味
  • 步骤 4/9
    取出电饭煲内胆，在里面加少许油，姜蒜铺上
  • 步骤 5/9
    再把鸡翅反面放入。
  • 步骤 6/9
    倒入适量酱油
  • 步骤 7/9
    再倒入可乐没过鸡翅。
  • 步骤 8/9
    选择精煮键，然后坐等。
  • 步骤 9/9
    烧至收汁即可……
小贴士

要是觉得用冰糖熬糖色有些麻烦，

可直接倒入老抽上色，又或者说老抽也不放只借助可乐的颜色来上色，

但是最后的成品色泽就没这么光亮

可乐选择任何品牌的都可，

此菜不用加水，只需放可乐即可

有亲问会不会太甜，因为我家挺喜欢吃甜食的，所以觉得还好，要是有亲觉得太甜，可以加少许的盐和老抽中和下

发布于 2018-10-18
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