麻辣香锅 - 麻辣香锅的做法,麻辣香锅怎么做好吃,麻辣香锅的家常做法 - 京细菜谱

麻辣香锅

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冷血哥雁雪

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天生选择困难症，所以麻辣香锅是唯一的解决方法，一大锅炒在一起，爱吃什么就夹什么，完美～

时间:30分钟-1小时

食材

牛肉 250g

鸡肉 250g

猪腰 2个

猪肉 250g

香菇木耳 5朵

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

牛肉切片，淀粉，油，腌制十分钟，准备其它食物
步骤 2/13

鸡肉切片，备好
步骤 3/13

猪腰切片，爆炒放一边备用！
步骤 4/13

牛肉爆油
步骤 5/13

鸡肉爆油
步骤 6/13

香菇，木耳，金针菇，魔芋丝，腐竹，焯水，控干水分备用
步骤 7/13

生菜洗净备用
步骤 8/13

葱姜蒜洗净备用
步骤 9/13

调料备好
步骤 10/13

锅中多油，下葱姜蒜和其他调料炒出香味
步骤 11/13

马上下王家渡麻辣香锅调料爆炒
步骤 12/13

那所有爆过油的肉下锅翻炒，5分钟左右就完全熟了，再下入其他食材，加生抽！
步骤 13/13

快速翻炒，出锅，忘记买香菜了，很重要的一项！但是小吃货们，味道还是很香滴，吃吧～

发布于 2018-06-29