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三色炒饭
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愉快shovel
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喜欢用这个公主系列的锅子做全家人爱吃的菜。赏心悦目的颜色。
食材
隔夜饭
200g【三人量】
鸡蛋
2个
香肠
30g
洋葱
15g
虎皮椒
1个
辣泡菜
40g
虾仁【抽肠】
180g
盐
1.5g
黑胡椒
3g
色拉油
30-50g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
九阳公主系列不粘锅
步骤 2/5
把蛋打在米粒中拌均匀。使蛋液充分裹住米粒。材料准备好。香肠,虎皮椒,洋葱切丁。虾仁去肠。放入黄酒腌制15分钟。可以撒些黑胡椒。去腥。
步骤 3/5
把虾仁煸炒至虾仁变色后盛出。放入洋葱煸香后倒入香肠丁和泡菜翻炒后装盘待用。
步骤 4/5
锅中倒入少许的油,油热倒入米饭,翻炒至米粒可以在锅中跳舞的样子。可以听到霹雳啪啦的声音。然后倒入事先煸炒好的菜。
步骤 5/5
翻炒2分钟。放入盐,翻炒一两下即可。
小贴士
平时家里用油较少。大家可以根据平时炒菜用油的量。
发布于 2018-11-14
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