Name: 三色焗饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 腊肠 100g; 菜果 100g; 土豆 100g; 鸡精 适量; 盐 适量; 米 适量; 酱油 适量; 麻油 适量

三色焗饭

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一个人在家很难煮菜，才吃那么一小碗，要怎么做菜呢？所以我想到这个三色焗饭。免了我很多功夫！

时间:10-30分钟

食材

腊肠 100g

菜果 100g

土豆 100g

鸡精适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

材料：绿色的菜果，黄色的土豆，红色的腊肠=3色
步骤 2/6

把它们都切成粒
步骤 3/6

用酱油，麻油，盐和鸡精混合在三色粒，搅拌均匀备用
步骤 4/6

饭煮到差不多干水还没干水的时候打开饭煲盖
步骤 5/6

把三色粒倒进去，平铺均匀，盖煲煮到饭煲跳了再焖它几分钟就可以吃了！
步骤 6/6

用碗做模，碟子倒装过来就很漂亮的摆盘了

小贴士

这个很简单，记得是饭煮到差不多干水，但又还没完全干水的时候把三色粒倒进去马上盖煲继续煮饭就OK了。

发布于 2019-12-24

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