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多彩花色炒饭
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武十九之夏

每次儿子回家错过了饭点，一般我都会给他炒上一碗饭。炒饭，简单又好吃。加上他喜欢的香肚、鸡蛋和其他色彩诱人的菜蔬，不愁没食欲呢。

时间:10-30分钟
食材
米饭 150g
雨润香肚 100g
豌豆 30g
鸡蛋 1个
葱 适量
玉米粒 20g
食油 2勺
胡椒 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好香肚、玉米粒、豌豆、鸡蛋、香葱。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋磕破打匀加盐，入锅炒好备用。
  • 步骤 3/7
    豌豆煮熟备用，葱切粒。
  • 步骤 4/7
    冷饭直接下锅炒热。
  • 步骤 5/7
    加入香肚、玉米、豌豆，加盐、胡椒后继续翻炒。
  • 步骤 6/7
    加入鸡蛋翻炒。
  • 步骤 7/7
    加入葱花、少许剁椒炒匀即可。
小贴士

1、炒饭直接用冷饭，炒出来的口感比热饭炒的好吃。

2、豌豆先焯水煮熟再炒。

发布于 2020-02-24
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