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特色炒饭
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纯白梦枫

炒饭，是好吃又快手的一道懒人饭哈！根据加入的材料不同而产生不同的口感。可以按照个人喜好随意添加。多样化又有特色。也是剩米饭最高的归宿。

时间:10-30分钟
食材
米饭 3量杯
三丝罐头 1罐
鸡蛋 4个g
胡萝卜 1根
包菜 半颗
葱花 适量
盐 适量
蒸鱼酱油 适量
玉米 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    丝苗米饭（三量杯蒸熟，我是全家人的量，大家可以酌情增减）
  • 步骤 2/11
    材料准备好，
  • 步骤 3/11
    这个是厦门特色哈！可以用午餐肉或香肠代替
  • 步骤 4/11
    鸡蛋内加入葱花
  • 步骤 5/11
    油锅烧热下入葱花蛋液
  • 步骤 6/11
    炒好后捞出
  • 步骤 7/11
    加入适量油烧热炒一下三丝
  • 步骤 8/11
    加入菜类翻炒至稍微软烂
  • 步骤 9/11
    再加入炒好的鸡蛋，少许盐调味
  • 步骤 10/11
    放入米饭，淋上蒸鱼酱油（生抽亦可），翻炒均匀即可
  • 步骤 11/11
    香喷喷的炒饭好了?！
小贴士

1.炒饭最好是剩饭

2.没有三丝罐头的可以用午餐肉或香肠代替。

发布于 2024-11-11
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