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彩色炒饭
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抖坠以接玖

炒饭最适合作为午餐来享用,即简单又快捷,美味又耐饱.今天做的这份彩色炒饭养眼又美味,希望大家喜欢！

时间:1-2小时
食材
玉米 1条
红萝卜 1条
黄瓜 1条
叉烧肉 300g
葱花 1份
米饭 5人量
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好所需材料.
  • 步骤 2/10
    大米淘洗干净,放适量清水,加入少许油,放电饭锅开始煮饭.
  • 步骤 3/10
    如图,所有材料切丁.
  • 步骤 4/10
    米饭煲好后,取出,用饭勺挑松散,备用.
  • 步骤 5/10
    把蒜沫下油锅爆香,倒入叉烧肉丁,煸炒出油.
  • 步骤 6/10
    加入玉米、红萝卜炒熟.
  • 步骤 7/10
    加入黄瓜丁,调入盐,炒匀.
  • 步骤 8/10
    倒入米饭,翻炒均匀.
  • 步骤 9/10
    撒入葱花,炒匀,关火.彩色炒饭完成了！
  • 步骤 10/10
    把炒好的彩色炒饭装在电饭锅里,按保温键,随吃随取.
小贴士

1、煮米饭时,加入少许玉米油,煲出来的米饭爽口又香滑,最适合炒饭.2、煲米饭的水量要比平时少一些.3、炒饭的油量比一般炒菜的油量要多些,这样炒出来的饭粒粒分明,味道香浓.4、天气冷,把炒好的饭,放电饭锅里保温,啥时候吃都是热呼呼的.

发布于 2020-02-21
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