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多彩蛋炒饭
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多种蔬菜配搭蛋炒饭,木耳,黄瓜,西红柿,冬笋的添加,色彩艳丽,刺激食欲,营养均衡,一款美味的好菜饭!
时间:10分钟内
食材
米饭
500g
鸡蛋
150g
木耳
10g
西红柿
100g
黄瓜
100g
冬笋
50g
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
米饭,黄瓜,西红柿,泡发的木耳,冬笋,鸡蛋
步骤 2/11
袋装冬笋,水反复浸泡,再开水过水,切丁;黄瓜,西红柿切丁,木耳切小朵
步骤 3/11
鸡蛋,打一个蛋清,放进米饭中,这样炒的米饭,更松软更香
步骤 4/11
鸡蛋搅拌均匀进油锅,炒到8分熟就好
步骤 5/11
出锅备用
步骤 6/11
油锅,米饭先翻炒下,里面有蛋清,翻炒,预处理,再一起炒省时省力
步骤 7/11
葱,爆锅
步骤 8/11
把冬笋丁木耳,下锅翻炒,放少许盐调味
步骤 9/11
随后放进米饭,翻炒,再放鸡蛋
步骤 10/11
最后放西红柿和黄瓜
步骤 11/11
翻炒,再调味,就好了!
小贴士
冬笋是袋装,要预处理好,才好
发布于 2023-04-26
189
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