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食心食意——彩丁炒饭
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郗花末雨纷霏

一饭两吃——彩丁炒饭&焗米饭。先介绍下彩丁炒饭

时间:10分钟内
食材
米饭 适量
红彩椒 一个
黄彩椒 一个
绿椒 一个
火腿 适量
圆葱 一个
盐 适量
食用油 适量
黑芝麻 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料：红黄绿三色彩椒洗净切丁，圆葱去外皮洗净也切丁，火腿也一样切小丁
  • 步骤 2/5
    准备好米饭。稍微硬一点儿炒着不粘锅，也香
  • 步骤 3/5
    炒锅加热后，加入适量的食用油，注意不要多了，下入彩丁翻炒片刻加盐调味儿，
  • 步骤 4/5
    加入米饭中小火慢慢翻炒，将饭团滑散翻炒片刻即好
  • 步骤 5/5
    ok 盛出装盘，撒上黑芝麻，色彩更丰富了
小贴士

1 这些蔬菜不需要长时间翻炒，入锅翻炒一会儿即可加盐

2 在炒蔬菜的时候加入盐，这样炒出来的米饭就盐味均匀了

发布于 2018-09-13
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