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鸡肉炒春笋
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食材
春笋 适量
鸡胸肉 适量
木耳 适量
豌豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    春笋洗净，切块或丝均可，过水焯一下。
  • 步骤 2/7
    鸡肉切块或丝。倒入料酒，酱油，淀粉拌匀。
  • 步骤 3/7
    木耳提前泡好洗净
  • 步骤 4/7
    豌豆少许
  • 步骤 5/7
    锅内倒油先炒鸡肉，感觉熟了就盛出来待用。
  • 步骤 6/7
    锅内倒油，放入春笋和豌豆，倒一点水，放酱油，糖，盐，直到炒熟，依据个人口味，如果喜欢吃软烂的可以多熬一会儿。
  • 步骤 7/7
    最后，放入木耳，炒好的鸡丁略炒。出锅。
发布于 2018-08-10
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