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芦笋炒百合
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大脸猫drawback
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食材
芦笋 适量
百合 适量
胡萝卜 适量
小米椒 适量
瘦肉 适量
木耳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    首先将干百合提前泡发。
  • 步骤 2/5
    芦笋切段,焯水(水里加少许盐或植物油),使芦笋更加嫩绿。
  • 步骤 3/5
    提前泡发一些木耳(用淘米水也可以)。
  • 步骤 4/5
    胡萝卜切丝,小米椒切小段,葱花,蒜片,肉肉切小片或丝都可以。(肉也可以用火腿,腊肠)。
  • 步骤 5/5
    一切准备就绪,底锅倒入花生油,葱花蒜片爆香,放入肉肉煸炒,海鲜酱油少许继续翻几下,加胡萝卜丝炒,依次加入百合,木耳,小米椒,芦笋(为不使芦笋变色发软最后放它),加盐,鸡精(点入少许食醋香油)迅速岀勺。
发布于 2018-12-10
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