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剁椒茄子
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时间:10分钟内
食材
茄子两根
适量
青椒
10条左右
大蒜
10个左右
盐巴
少许
味精
少许
烹饪步骤
步骤 1/4
茄子切成条状,上锅蒸五分钟
步骤 2/4
大蒜切成小末备用
步骤 3/4
青椒切成小段备用
步骤 4/4
放油热至七成热,放入青椒、大蒜粒翻炒,加少许盐和味精至香味浓郁后起锅放入茄子上。
发布于 2018-10-30
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