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剁椒茄子
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姆潭蚊负鼻
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时间:10分钟内
食材
茄子两根 适量
青椒 10条左右
大蒜 10个左右
盐巴 少许
味精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茄子切成条状,上锅蒸五分钟
  • 步骤 2/4
    大蒜切成小末备用
  • 步骤 3/4
    青椒切成小段备用
  • 步骤 4/4
    放油热至七成热,放入青椒、大蒜粒翻炒,加少许盐和味精至香味浓郁后起锅放入茄子上。
发布于 2018-10-30
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